Non vedevo l’ora di scrivere questo post per raccontarvi la piacevole scoperta che ho fatto provando la cucina giapponese nel mio ultimo viaggio in Giappone. Sapevo già prima di partire che sarebbe stata un’esperienza particolare, avevo letto che la tradizione gastronomica di questo Paese è Patrimonio immateriale Unesco perché di antica tradizione e grande sapere, ma […]

Devo ammetterlo: il Belgio in quanto a cucina mi ha stupito molto e in positivo. Quando sono partita per Bruxelles non avevo grandi aspettative, pensavo di assaggiare qualche piatto qui e là ma non pensavo di rimanere deliziata dai gustosi piatti e dalla piacevole atmosfera delle brasserie del centro. Anche lo street food regala qualche […]